現時市面上最流行的美容產品不是透明質酸就是膠原蛋白,很大部分的護膚品牌都慣性地添加這些物質,膠原蛋白因是皮膚中的支架,更是各種產品宣傳的重點。
假日逛商塲你可能看到含膠原蛋白成分的護膚品;到個人護理店你有機會接觸到含膠原蛋白的保健食品;甚或於電視飲食節目中香噴噴的佳餚,可能亦提及食物中的膠原蛋白。膠原蛋白跟我們日常生活息息相關,到底甚麼是膠原蛋白呢?
先認識膠原蛋白
膠原蛋白(Collagen)是人體重要成分之一,屬蛋白質,能支持皮膚及身體各組織器官。膠原蛋白現時廣泛應用於不同領域,包括生物醫藥、食品製造、護膚化粧品製造……等。
膠原蛋白的� ��造
消費者經常接觸的膠原蛋白主要是第I、II、III類型膠原蛋白;第I、III型膠原蛋白存在於皮膚及肌腱等,而第II型膠原蛋白主要則存在於軟骨組織。膠原蛋白含有多種人體需要的胺基酸,如脯氨...... 原文詳見:如何有效補充膠原蛋白?
本文轉載自 KingNet國家網路醫藥
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