這十種早餐隱藏大量油脂，會讓你越吃越肥

作者/媽媽經編輯部 圖片設計/Kato

今天早餐你吃了什麼呢？所謂一日之計在於晨，早餐對我們的健康來說極為重要！營養豐富的早餐，可以讓人將學習與工作效率提高，更有說法顯示，按時吃早餐才能達到消化正常、容易瘦身的幫助！

不過，錯誤的早餐也會讓你小心翼翼的身材維持計畫，在一天開頭就破了功。下列這十種早餐，可是隱藏大量油脂，會讓你越吃越肥！
鍋貼
十個鍋貼相當於1.5碗飯加上2大匙油，熱量超過700卡。其中熱量來自於高油脂，鍋貼內餡一般都選用肥肉比例較高的五花肉，油煎時淋上麵粉水也非常吸油，如果又加上沾醬，又會攝取過多的鈉含量，容易口乾舌燥，且血壓上升。因此建議，選擇水餃會較鍋貼健康，熱量和鹽分也比較低。
燒餅油條加蛋
燒餅之所以香酥美味，是因為製作時添加了許多的油，部分的餅皮還會加入酥油，所以一個的熱量約略230至250大卡，其中約25％的熱量來自於脂肪。油條經過反覆油炸，一條就有200多大卡，油...... 原文詳見：這十種早餐隱藏大量油脂，會讓你越吃越肥

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小心！！「隱藏油脂」危害健康！

日常三餐飲食中，油脂亦是均衡飲食的一部分！但因為飲食的精緻化，往往不知不覺攝入過多「隱藏性油脂」，造成身體的負擔，常見的隱藏性油脂例如：三明治裡的美乃滋、三杯雞、紅椒炒肉絲、丸子餃類、丹麥麵包或小西點等。潤口的油脂增添食物的美味，但稍有不慎將形 成健康威脅，到底從日常飲食中如何適當攝取油脂，下列說明幾項建議與方法，提供參考，讓您吃得安心又健康。 

認識菜餚烹調方式，慎選搭配的沾醬

通常為了鎖住食物的美味或固定食材形狀，會以油炸的烹煮方式進行前處理，例如：炸雞肉丁（宮保雞丁）、排骨（滷排骨、糖醋排骨）、芋頭（火鍋芋頭塊）等，但這些隱藏性的油脂容易造成身體的負擔，建議選擇以清蒸、水煮、涼拌或少油煎煮等烹調方式的食物，另外，注意搭配的沾醬，可選用胡椒、海鹽、天然果醋等，都可以減少攝取過多的油脂，餐餐吃得美味又安心。

 食用新鮮肉類，少吃加工肉品

加工的肉品，為了更加美味多汁、增加香氣，通常會增加肥...... 原文詳見：小心！！「隱藏油脂」危害健康！

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