藥理專家提點 10大減重防老の超級食物

作者/潘懷宗 整輯/黃慧玫 本文出處/摘錄自出色文化出版《一輩子都受用的健康寶典，潘懷宗的養生6件事，掌握健康A 》

為了防止體內過多自由基傷害身體，身體內天生具有許多不同的抗氧化酵素，例如過氧化物歧化酶、過氧化氫酶、麩胱苷肽過氧化酶等，這些都是人體天然的抗氧化防禦系統。除了人體內自然生成的酵素可以幫我們清除過多且失去控制的自由基外，日常飲食中，也有許多天然食物也可以幫我們一起抗氧化喔！ 

英國《每日郵報》二○一六年九月底，邀集了兩 位倫敦家喻戶曉的專業營養師暨減重專家修納．維京森(Shona Wilkinson)與莉莉．索特(Lily Soutter)在網路上ＰＫ減重妙招，各自拿出壓箱寶，看看在超級食物(超級的定義是營養價值高又能抗氧化、對抗自由基)中，哪些食物除了超級之外，又能幫助想要減重的人，達成目標，最後列出了前十名的超級又能減重食物上榜名單。
● 鮭魚
鮭魚富含優質蛋白...... 原文詳見：藥理專家提點 10大減重防老の超級食物

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出門又忘了手機、鑰匙！7種食物拯救你的記憶力

健康的食物是最自然的身體療法，促進代謝並減緩老化，更能提升記憶力，推薦下列有益的食物，適時適量的補充和攝取，強化你的記憶力，擺脫健忘的困擾。
1.巧克力
隨著年紀增長而老化階段，通常身體所有機能跟著下降，當然也包括腦功能，巧克力中含有的的「可可黃烷醇」，能夠反轉身體老化造成的記憶力衰退，推薦黑巧克力或是含糖較低的巧克力。
2.魚肉
「鮭魚、鯖魚、鮪魚」是omega-3脂肪酸和DHA含量高的種類，有益於心臟和...... 原文詳見：出門又忘了手機、鑰匙！7種食物拯救你的記憶力

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換季皮膚乾燥粗糙？推薦3項修護肌膚飲食

每當秋冬換季時，隨著氣溫降低，肌膚油脂分泌減少，導致肌膚易乾燥又粗糙，嚴重甚至龜裂、損壞。下列說明3項飲食，對修護肌膚有益，建議適量調配於每日三餐，並搭配規律的運動，和適當的保濕保養，才能使肌膚維持正常代謝，減少肌膚乾裂，免憂換季時的肌膚問題。
1.莓類水果：
由於富含抗氧化物，能降低自由基的傷害，保護肌膚減緩老化速度。例如：草莓、藍莓、蔓越莓、小紅莓、覆盆子等。而且莓類水果皆色彩繽紛，即為含有花青素，能協助肌膚抵抗自由基或紫外線的傷害，以維持肌膚的水嫩、細緻光亮。建議直接食用新鮮最適當，若是打成果汁，應即時飲用，避免營養流失，另外也可搭配無糖的優格，簡單美味又健康。
2.鮭魚：
因為鮭魚富含omega-3多元不飽和脂肪酸、蝦紅素與維生素D、E，皆能有效增進肌膚的抗氧化，減少膠原蛋白被破壞，使皮膚維持柔嫩又光澤。此外鮭魚裡的維生素B群，能協助緩解疲勞，維持體力充沛，以避...... 原文詳見：換季皮膚乾燥粗糙？推薦3項修護肌膚飲食

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