冬令進補不忌口，運動讓你不長肉

新的年度來臨，能平安的度過一年，是件幸福的事，趁著冷氣團來襲很多民眾常常覺得應該要好好犒賞自己進補一下。而傳統的冬令進補不外乎是以大量肉類搭配中藥材燉熬，無形中吸收過多蛋白質、飽和性脂肪、膽固醇及普林，易造成心血管疾病、高血壓、中風或高血脂及高尿酸患者的病情惡化；且近日天氣濕冷，也降低外出運動的意願，身體的負擔更形增加。

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臺南市政府衛生局提醒您，「藥補不如食補，食補不如運動最補」，進補同時更要多攝取當季蔬果，補充纖維質又可提高免疫力，並且要多喝水維持代謝力。在運動方面，冬季適宜運動的強度是身體微微出汗、身體感覺微喘但還能與人交談為佳。在家可從事的運動有：柔軟運動或瑜伽、練練甩手功、走路或做做家事等都是很好的運動，若外出運動，記得先做好保暖、攜帶毛巾擦汗，並且適時補充水分。運動的時間建議...... 原文詳見：冬令進補不忌口，運動讓你不長肉

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冬令進補，您選對嗎 ?

寒流來襲，冬天腳步近了，隨著天氣一天天變冷，一般人都想喝碗熱騰騰的湯品來補補身子迎接冬天，但許多人的體質其實都不太適合進補，尤其是三高(高血糖、高血脂、高血壓)患者，如果吃太補，反而會讓身體更糟糕。 

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林伯伯，到衛生所運動，運動前測量血壓持續偏高，林伯伯主訴自己高血壓已經好多年，都有吃藥控制，只是最近天氣冷家中常常煮火鍋、麻油雞來進補，血壓就一直控制不好了，忽高忽低，有時會覺得頭暈。 

基隆市安樂區衛生所李炯宗主任提醒民眾在進補之前，一定要先評估自己的身體狀況，目前市面上的麻油雞、羊肉爐、薑母鴨等，常常是連皮帶肉一起熬煮，所以湯頭通常都會過油，不適合三高族群及痛風病患食用，進補應該以零負擔為導向，不忘五穀雜糧飯、蔬菜等高纖食物，肉品以魚肉及瘦肉來代替紅肉...... 原文詳見：冬令進補，您選對嗎 ?

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瘋食補，補錯了反傷健康

作者/常春月刊 編輯部 撰文/蘇逸晴 圖片設計/Anita 文章出處/本文摘自《常春月刊》441期

今年的秋意似乎來得特別快，剛過中秋，接連著幾道陰雨鋒面加上颱風，涼涼的秋風帶著綿綿細雨，感覺又到了可以進補的時節。

台灣人的飲食習慣，一年四季都很喜歡進補，不論是溫補、熱補、平補、涼補，連身體健康的年輕人，也喜歡沒事就喝個雞精、吃藥膳火鍋、四物雞等，好像吃這些補類食物，就可以瞬間補充體力、強健體魄。
更不用說，只要天氣稍微一涼，薑母鴨、羊肉爐、麻油雞等店家幾乎 一位難求。但是，進補並非人人適合，中醫師臨床觀察發現，台灣時時刻刻都有民眾補錯或者補過頭，到底應該要怎樣進補，才能讓身體真正獲得健康，讓五臟六腑獲得平衡狀態？

沒事別亂補，當心越補越大洞
常聽人說藥膳有分溫補、涼補，到底什麼樣的人適合溫補，哪些人又適合涼補？中醫師辛重毅表示，藥膳進補應該依據「寒者溫之，熱者涼之」的基本原則，有虛、寒現象的人，才需要溫之、補之。有熱象的人，則應該予以...... 原文詳見：瘋食補，補錯了反傷健康

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進補不成反傷肝 談「藥物性肝炎」

報導/黃慧玫 諮詢專家/書田診所胃腸肝膽科主任醫師 王志堂

69歲女性，因腹脹超過1週而就醫，問診得知最近服用家人購買的保健食品。檢查發現，肝功能異常，SGOT307、SGPT240，無黃疸，B/C肝病毒呈陰性反應，腹部超音波顯示輕度脂肪肝，診斷為疑「藥物性肝炎」，要求先停止服用保健食品，2週後回診，肝功能恢復正常。

收治個案的書田診所胃腸肝膽科主任醫師王志堂表示，肝功能異常是門診常見問題，而藥物性肝炎的致病機轉，可能是藥物本身或其代謝產物、藥物劑量、患者本身體質、年齡、是否合併其他疾病或多種藥物同時使用等因素有關。

進補不當是造成藥物性肝炎的主因之一，服用不適合的中草藥、聲稱療效的食補及健康食品等，根據觀察，在台灣藥物性肝炎有25％是中草藥引起，20％與抗結核病藥物有關。

藥物性肝炎臨床上有症狀者以類似急性肝炎的表徵出現，如茶色尿、腹脹、發燒、腸胃不適、食慾變差、易疲勞等...... 原文詳見：進補不成反傷肝 談「藥物性肝炎」

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