瘋食補，補錯了反傷健康

作者/常春月刊 編輯部 撰文/蘇逸晴 圖片設計/Anita 文章出處/本文摘自《常春月刊》441期

今年的秋意似乎來得特別快，剛過中秋，接連著幾道陰雨鋒面加上颱風，涼涼的秋風帶著綿綿細雨，感覺又到了可以進補的時節。

台灣人的飲食習慣，一年四季都很喜歡進補，不論是溫補、熱補、平補、涼補，連身體健康的年輕人，也喜歡沒事就喝個雞精、吃藥膳火鍋、四物雞等，好像吃這些補類食物，就可以瞬間補充體力、強健體魄。
更不用說，只要天氣稍微一涼，薑母鴨、羊肉爐、麻油雞等店家幾乎 一位難求。但是，進補並非人人適合，中醫師臨床觀察發現，台灣時時刻刻都有民眾補錯或者補過頭，到底應該要怎樣進補，才能讓身體真正獲得健康，讓五臟六腑獲得平衡狀態？

沒事別亂補，當心越補越大洞
常聽人說藥膳有分溫補、涼補，到底什麼樣的人適合溫補，哪些人又適合涼補？中醫師辛重毅表示，藥膳進補應該依據「寒者溫之，熱者涼之」的基本原則，有虛、寒現象的人，才需要溫之、補之。有熱象的人，則應該予以...... 原文詳見：瘋食補，補錯了反傷健康

本文轉載自 KingNet國家網路醫藥