益生菌在消化系統疾病診治上所扮演角色的今日觀〜著重於益生菌作用機制的探討

作者/宏恩綜合醫院肝膽胃腸科 譚健民

引言

益生菌是由世界衛生組織定義為「在適量給與個體後，能具有促進人體健康益處的微生物」之謂也，亦即益生菌不會令人致病，並對人類有益的細菌。益生菌並不是一個新的名詞，早在一個多世紀之前，1907年由諾貝爾經濟學獎得主俄國微生物學家與免疫學家埃黎耶·埃黎赫·梅契尼可夫(Élie Metchnikoff)首先在保加利亞居民中，發現在其居民所攝取的發酵牛乳中含有「乳酸菌」，並得知這種乳酸菌可以抑制消化道內有害細菌，且與該居民普遍存有長壽現象有關，而由此宣稱乳酸菌具有裨益於人類健康及促進壽命延長的功效。事實上，益生菌在過去幾千年的日常生活健康食品中早已存在，即使在古希臘與羅馬帝國時代的乳酪及其相關...... 原文詳見：益生菌在消化系統疾病診治上所扮演角色的今日觀〜著重於益生菌作用機制的探討

本文轉載自 KingNet國家網路醫藥

冰箱壞了食物照吃，6歲童排出「綠尿」

作者/媽媽經編輯Reese 本文出處&圖片提供/媽媽經 

冰箱壞掉的時候，媽媽會趕快把食物清一清嗎？日前一個6歲的林姓女童長達多天發燒、腹痛、上吐下瀉，掛急診之後進行抽血及電腦斷層檢查，不但白血球及急性發炎指數極高，尿液竟然還呈綠色，隨後檢驗報告證實是沙門氏菌腸炎，深入了解，才發現小妹妹家中冰箱壞掉，但食物卻照吃不誤。

根據ETtoday新聞雲報導，長安醫院小兒科醫師陳震南說，家長因家裡冰箱壞掉沒電，為了將剩餘的食物盡快清掉，就隨意拿給小孩吃。殊不知沙門氏菌好發於夏天，且時常附著於食物上，再加上小朋友抵抗力較弱，因此很快被感染引發腸胃不適。還好幼童只有腸子輕微發炎，無盲腸...... 原文詳見：冰箱壞了食物照吃，6歲童排出「綠尿」

本文轉載自 KingNet國家網路醫藥< /p>