不接觸、不生食、做好防護措施 禽流感免驚慌

今年冬禽流感病毒活動頻繁，國內禽場近日亦傳出H5N2、H5N8禽流感疫情，雖然目前尚未出現禽傳人的案例，為求小心起見，疾管署將持續密切監測禽場、防疫人員健康狀況；此外，中國大陸廣東省、福建省、浙江省及江蘇省H7N9流感疫情升溫，提醒民眾年節將至，往返兩地頻繁，應做好個人衛生措施，避免接觸禽鳥類與出入活禽市場，食用雞、鴨、鵝及蛋類要熟食，以確保自身健康。

　　

圖片來 源：by Simon Howden from FreeDigitalPhotos.net

疾管署因應本次國內禽流感疫情，已依新型A型流感傳染病防治工作手冊中之「動物流感疫情人員防治指引」標準作業程序，密切監測禽場、防疫人員健康。截至目前共健康監測271人，8人出現類流感症狀（已採檢4人、2人待採檢、2人持續追蹤健康狀況），其中1人檢出B型流感病毒。

世界動物衛生組織（OIE）自去（2014）年1月公布韓國H5N8...... 原文詳見：不接觸、不生食、做好防護措施　禽流感免驚慌

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雞蛋、雞肉不能吃？如何正確預防禽流感

什麼是禽流感？如何區分高、低病原？  
禽流感顧名思義就是發生於禽類身上的流行性感冒，若禽流感病毒符合世界動物衛生組織 (OIE) 對「高病原性」之實驗室定義，稱之為「高病原性禽流感病毒」，反之，則歸類為「低病原性禽流感病毒」。高、低病原主要的差異，在於針對「禽類」有不同程度的致病力與致死率。OIE高病原性家禽流行性感冒判定準則，係以動物人工實驗致病性試驗IVPI值>1.2或經靜脈接種感染雞隻的致死率結果二者擇一做為黃金準則，而HA0切割位之胺基酸序列，係決定該病毒株是否具高病原性特徵。
一般民眾要如何預防禽流感?  
一般民眾需配合以下事項就可避免感染的風險
1.禽肉蛋類要「充分煮熟」才食用。
2.要經常用肥皂洗手。
3.不接觸、餵飼禽鳥。
4.不購買來路不明禽鳥及產品。
5.不自行宰殺禽鳥食用。
6.不去養禽場及屠宰場。
7.有感冒徵候，應立即戴口罩儘速就醫。

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