2020年8月5日 星期三

寒風呼呼,冬令進補,補對了嗎?

春生夏長、秋收冬藏,是萬物生長的規律。因人體在春夏季節裡,活動較多,消耗明顯,營養不易吸收儲藏。到了秋收冬藏的情況下,身體活動少,營養物質易於吸收和儲藏。冬至之後,白日漸長、夜晚漸短,氣候將由寒冷轉為溫熱,人的身體狀況逐漸轉為陽氣較盛,冬天人體潛藏在身體裡的能量,在這個時節進步,因此在此時進補,可扶正固體,培育元氣,有助於體內陽氣的升發和營養的吸收,以增強體質和抗病能力,故有所謂俗諺:"冬令進補,開春打虎"之說法。
 
現代人精神壓力增加、生活方式改變,吃多、動少,代謝不佳阻礙氣血運行,血氣運行受阻容易滯留體內,產生代謝廢物,加上現在人營養過剩,大多不適合過度使用傳統的進補方式。常見的薑母鴨、羊肉爐等補法,其實是適用於� �去農業社會勞力耗損較多又營養不良而產生的虛證。

現代人勞心多過勞力,當然進補的方向大不相同,進補的時候也不需要再使用過多的肥甘厚味之品。此外,銀髮族在進補時...... 原文詳見:寒風呼呼,冬令進補,補對了嗎?

本文轉載自 KingNet國家網路醫藥

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