| 作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部 報導/黃慧玫 諮詢專家/國家運動訓練中心運動營養師 潘奕廷 |
| 隨著運動風潮的盛行，越來越多人投入慢跑運動的行列之中，更有許多人征戰各地馬拉松賽事，使得參加跑馬拉松成為最飛遜的事，因此，也吸引了不少從未進行慢跑、長跑的人報名參加。 國家運動訓練中心運動營養師潘奕廷表示，不論是參加迷你馬拉松3公里或5公里、四分馬拉松10公里、半程馬拉松21公里、全程馬拉松42公里，想要順利完賽，除了體能鍛鍊，更重要的飲食配合，才能跑得又快又好。 潘奕廷指出，不論長跑、短跑，跑步運動時優先用到的能量，就是儲存在體內的肝醣。肝醣會被分解為葡萄糖，供給運動中的肌肉使 用，如果肝醣耗盡，肌肉在缺乏葡萄糖供應、脂肪分解又來不及的情況下，大幅降低運動效能。 所以，跑者的飲食應著重增加碳水化合物，大幅增加攝取比例，才能...... 原文詳見：馬拉松選手飲食怎麼吃？才能跑得更輕鬆
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