難搞的蕁麻疹、異位性皮膚炎！皮膚疾病到底什麼不能吃？

「什麼不能吃？」是皮膚科診間經常出現的問題。如何藉由飲食改變，達到控制、改善或進一步預防皮膚疾病，相信也是多數患者心中的疑問。臺北市立聯合醫院忠孝院區皮膚科主任蕭子臨提供以下飲食與痤瘡、慢性蕁麻疹、乾癬以及異位性皮膚炎在科學上的關聯性，藉此說明該四種皮膚常見疾病飲食攝取建議，並釐清可能的迷思。

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痤瘡

■低升糖指數(glycemic index)飲食有助於改善痤瘡症狀。反之，高升糖指數食物會使痤瘡惡化。

■初步證據顯示減少乳製品攝取可能改善痤瘡，但有待進一步研究證實。

慢性蕁麻疹

■初步證據顯示補充維生素D可能改善慢性蕁麻疹，然而適當的補充劑量與時程有待進一步研究確定。

■假性過敏原（註*）排除飲食(pseudoallergen fr...... 原文詳見：難搞的蕁麻疹、異位性皮膚炎！皮膚疾病到底什麼不能吃？

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