2020年9月12日 星期六

過冬不過重!糖尿病冬日飲食良方

根據統計,一個冬天過下來,人平均體重可以增加2~5公斤,體重增加會提高身體的胰島素阻抗性,造成血糖上升,除了對血糖的影響,過重也會使得血壓及血脂肪升高,加上天氣冷血管收縮,冬天更是中風及心肌梗塞最好發季節,不要讓一時的放鬆,造成終身遺憾。


近日隨著時序入冬,已能明顯感受到氣溫下降,除了添加衣物,多數人在這段時間也比較喜歡吃一些暖呼呼的食物,如火鍋、濃湯、咖哩、紅豆湯…等,加上中國人喜歡的冬令� �補,還有許多節日也集中在這幾個月份,如今天的感恩節,接下來的聖誕節及元旦,直到中國人最重視的春節連假,這些節日的飲食跟飲酒量都是平常的好幾倍。

臺北市立聯合醫院仁愛院區內分泌及新陳代謝科主治醫師張鈞鎧特別在此時提出冬日不過重的飲食良方,並可利用手機APP管理體重,讓所有體重過重或糖尿病的病人都能在冬天吃飽、吃巧、吃好好。

《糖尿病該如何冬令進補?》

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