沙漠中的百合─蘆薈

長久以來，蘆薈一直備受女士們的寵愛及美容界的推崇，特別是當皮膚乾燥時，塗抹含有蘆薈成分的產品，可為皮膚提供絕佳的保濕及滋潤的效果。但除了美容功效外，蘆薈亦有很高的食用價值。

為何蘆薈能在現今美容保養品及健康食品市場上佔有一席之地？蘆薈到底有甚麼特別功效？

蘆薈（Aloe Vera）的原產地位於地中海及非洲，為獨尾草科多年生草本植物，葉子肥厚、多汁，並有透明的凝膠。蘆薈的品種可多達數百種，當中有分觀賞、美容、食用及藥用等用途，但可供食用的蘆薈卻只有幾種。根據世界蘆薈科學協會的資料，美國翠葉蘆薈（Aloe Barbadensis）就是其中一種常見的蘆薈品種之一1。

關於蘆薈的歷史

蘆薈� ��於數千年前已相繼被不同的民族使用，包括希臘、埃及、印度、墨西哥、日本和中國等2。在19世紀的初期時，蘆薈於美國只是被當作瀉藥，但到了19世紀中期，人類開始發現用蘆薈能成功...... 原文詳見：沙漠中的百合─蘆薈

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