減重是不是一定要挨餓？

(一)正常吃三餐才是正確的作法。研究顯示：減少用餐次數可能會讓下一餐吃得狼吞虎嚥，熱量攝入更高；而且用餐次數少，吸收率會提高，基礎代謝率下降，更不利於熱量消耗。如果白天少吃，晚上餓得受不了而吃宵夜，反而容易吃進更多熱量，且在夜間新陳代謝率低的時候轉換為脂肪儲存。

(二)減重當中，仍然要均衡攝取全穀根莖類、低脂乳品類、豆魚肉蛋類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類等六大類食物。因為缺乏蔬果、穀類的纖維，會有便秘的問題；缺乏必須維生素、脂肪酸，則可能造成口角炎、皮膚炎；缺乏礦物質，會造成身體慢性貧血、骨質疏鬆等問題；缺乏蛋白質，會有營養不良、免疫力下降的問題出現。

(三)在減重時應該先檢視自己是否有攝取額外多餘的� ��量，可以先記錄自己的飲食，從零食、飲料、宵夜等先改善，正餐部分避免高油脂食物，像是五花肉、油炸食物等，接著可以更進一步計算自己一天所需熱量，幫自己計畫一天可攝取的熱...... 原文詳見：減重是不是一定要挨餓？

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