<熱量要足夠>---每天30-35 大卡/公斤理想體重維持病人最佳營養狀況!假使熱量攝取不足,會促使體內蛋白質的分解,加重腎臟負擔,使腎臟惡化更快!(例:一個體重50kg的人,每天所需的熱量為---1500~1750 kcal)
<低蛋白飲食>---每天0.6-0.8公克/公斤理想體重
為什麼要限制蛋白質攝取??
食物中的蛋白質分解後會產生含氮廢物,過多的含氮廢物會造成腎臟負擔,加速腎功能衰竭,當腎臟發生病變,變造成過多的含氮廢物堆積在血液中引起中毒現象(便稱為"尿毒")!因此要限制食物中蛋白質的攝取。(例:一個體重50kg的人,每天所需的蛋白質為30~40g,即3兩肉或2兩肉 1杯奶類)(P.S.)肉類---包含魚、蛋、黃豆類及一般牛、羊、豬、雞、鴨、 鵝。
要如何限制蛋白質??
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