高鹽、高油脂飲食，恐得腎臟疾病

「多纖維、多蔬果、多喝水，少糖、少油、少鹽，保持不抽菸、不憋尿、不熬夜、不亂服藥以及沒有鮪魚肚的生活原則，腎臟病友還是可以贏得健康人生」，「吃藥當吃補」是許多臺灣人都有的錯誤用藥觀念，加上高鹽、高油脂的飲食習慣都是洗腎人口居高不下的主要原因。林于立醫師也分享許多臨床上常見的現象，許多民眾覺得自己腎臟功能不好，就想吃藥讓腎臟變好，甚至是吃來路不明的偏方與成藥，結果越吃越糟，到醫院洗腎的時候，往往都已經是第四期的重度慢性腎衰竭，甚至是第五期的末期腎臟病變。其實腎臟就像是人體任勞任怨的阿信，即使受傷也不喊疼，等到腎功能失去六成以上才會出現警訊，因此許多人罹患「慢性腎臟病」卻渾然不知。林于立醫師表示，臺灣國人十大死因中，像是心臟疾病、腦血管 疾病、糖尿病與高血壓疾病，都跟慢性腎臟病有關。尤其是糖尿病友若血糖、血壓或膽固醇未控制好，加上又有抽煙行為者，有可能在罹病幾年後，就開始出現蛋白尿的現象，這就是...... 原文詳見：高鹽、高油脂飲食，恐得腎臟疾病

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