保健大哉問 淺談如何增強抵抗力

作者/藥師廖偉呈  提供自/ 中華民國藥師公會全國聯合會

「有病治病，無病強身」的保健觀念，使得國人對於保健食品幾乎可以說是來者不拒，只要對身體有益的，照單全收。細數民眾服用的保健食品，品項動輒2-6項，光吞保健食品就飽了，這種本末倒置的案件，比比皆是。到底該如何保養，才能事半功倍，增強身體的抵抗力呢？

在談如何提升抵抗力前，我們必須先理解身體的免疫架構。人體抵禦病菌的第一道防線是「皮膚及黏膜」，它就像一道長城，阻止病原體入侵人體，例如吸菸的人容易感冒，就是因為黏膜長期受到傷害。再者為人體的免疫機制，主要分為非專一性免疫反應及專一性免疫反應，負責擔任巡邏警察的角色，非專一性免疫會撲殺身體認定外來物質，而專一性反應主要針對特定病原體，例如A肝疫苗激起的免疫抗體，只針對A肝病毒，對其它病原體就沒有免疫功能。

到底如何維持甚至提升身體免疫，首重各種營養素的均衡攝取，除了糖類、蛋白質、脂肪外，綜合維生素...... 原文詳見：保健大哉問 淺談如何增強抵抗力

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