外帶用塑膠餐具如何安心使用？推薦3項正確的盛裝熱食方式

方便快速的熱湯麵、熱飲品等，絕對是冬季或天冷時外帶的最佳選擇，這些熱騰騰的美食佳餚與飲料等，除了滿足填飽飢餓的時刻，更提供暖心般溫暖的感覺，但是，外帶用的塑膠餐具恐潛藏健康危機，若經常不當地使用，容易讓盛裝的食物變質不宜食用，甚至因為破損導致意外燙傷等，所以該如何正確的安心使用外帶塑膠餐具，避免危害健康。下列說明幾項盛裝熱食的注意事項，提供參考，另外，力行響應環保可隨時自備合格的保溫玻璃杯、保溫罐或保溫瓶，減少使用外帶塑膠餐具的次數，使用自備合格的器具盛裝外帶熱食，食用起來更加安心與放心。

 

注意用塑膠餐具外帶食物，應避免盛裝持續高溫、高油脂或過酸食品

通常合格的塑膠餐具盛裝食物，應先參考其建議的耐熱溫度，另外，外帶熱食時還要特別注意內容物，是否為持續高溫、高油脂或過酸食品，例如：剛煮好的火鍋湯底、現場製作的油炸食物、未經稀釋的原味果醋等，易破壞塑膠餐具的原本材質，影響盛裝的食物恐變質...... 原文詳見：外帶用塑膠餐具如何安心使用？推薦3項正確的盛裝熱食方式

本文轉載自 KingNet國家網路醫藥