外食族如何選擇飲食吃出健康？推薦4項健康飲食方法

忙碌的工作，使三餐選擇外食的人為數眾多，從早餐～晚餐甚至消夜，往往潛藏高油脂、高熱量的問題，長期恐危害健康。早餐－鱈魚堡、午餐－炸排骨飯、晚餐－炸雞腿便當、消夜－鹽酥雞等，都是以油炸進行烹調，另外有些菜色的油脂含量也不容小覷，例如：三杯雞、雞腿捲、蘿蔔糕等。若是無法避免每日三餐外食，建議應適度調整飲食方式，減少攝入過量的脂肪和熱量，下列幾項建議健康飲食的方法，提供參考，讓您三餐外食也能兼顧營養與健康。

每餐的主食改選五穀雜糧，並搭配適量蔬果

白吐司、白米飯、麵食等，皆是精製食物，製造加工的過程大幅減低天然維生素、礦物質或纖維素等，雖然更加美味可口，但是營養價值卻大打折扣。建議每餐的主食改選五穀雜糧類，例如：雜糧麵包、五穀雜糧飯、五穀雜糧麵條等，並攝取足量的蔬菜和水果。每日至少選擇3份不同的蔬菜和2份不同的水果食用，蔬菜份量計算為烹煮後可盛裝半碗的量即為一份（用一般盛飯的碗計算）；另外，一份...... 原文詳見：外食族如何選擇飲食吃出健康？推薦4項健康飲食方法

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